Trošak je jedan od ključnih pokazatelja koji se koristi za karakterizaciju gospodarskih i proizvodnih aktivnosti poduzeća. Trošak proizvodnje financijski je izdatak za njegovu proizvodnju i prodaju u novčanom iznosu.
Što su niži troškovi proizvodnje, to je više uštede rada, što je učinkovitija upotreba materijala, osnovnih sredstava, goriva, to je proizvodnja proizvoda jeftinija za organizaciju.
Cijena koštanja kao ekonomski pokazatelj odražava koliko je poduzeće koštalo proizvodnju određenog proizvoda, proizvoda i njegove prodaje. Cijena koštanja su troškovi ili izdaci poduzeća za proizvodnju i daljnju prodaju proizvoda. Upravljanje proizvodnjom u budućnosti, nadzor nad poštivanjem uspostavljenih ekonomskih pokazatelja u početku ovisi o učinkovitosti formiranja troškova.
Cijena koštanja definira se kao trošak određenih vrsta aktivnosti. Ovi troškovi uključuju troškove koji su se dogodili u proizvodnji i daljnjoj prodaji proizvoda, u kupnji i prodaji robe, troškovi vezani za provedbu posla, pružanje usluga.
Cijena koštanja uključuje:
1. Rashodi financijskih sredstava, ljudskih resursa i predmeta rada za proces proizvodnje proizvoda: materijalni izdaci za razvoj i pokretanje proizvodnog procesa; za izravnu proizvodnju proizvoda; troškovi racionalizacije; troškovi za osposobljavanje ili prekvalifikaciju osoblja, zapošljavanje osoblja, mirovinski doprinosi, zdravstveno i socijalno osiguranje; financijski troškovi za upravljanje proizvodnjom.
2. Troškovi povezani s marketingom proizvoda: skladištenje, utovar, pakiranje, troškovi prijevoza; troškovi za usluge oglašavanja poput sajmova, izložbi itd.
3. Troškovi koji se ne odnose na proizvodnju i prodaju proizvoda tvrtke izravno, ali se nadoknađuju uzimajući ih u obzir u troškovima proizvodnje radi reprodukcije (plaćanje vode, plaćanje drva).
Troškovi proizvodnje također uključuju gubitke zbog odbijenica, nestašice u skladištima i proizvodnju materijalnih dobara u okviru normi prirodnog gubitka, zastoje zbog razloga na radu itd.
Izračun cijene koštanja potreban je kako bi se procijenilo ispunjenje plana; utvrditi rentabilnost proizvodnje; provoditi računovodstvo troškova u proizvodnji; tražiti rezerve za smanjenje troškova proizvodnje; izračunati ekonomsku učinkovitost korištenja novih tehnologija, tehnika, mjera; obrazložiti odluku o puštanju novih vrsta robe i uklanjanju zastarjelih vrsta iz proizvodnje.
