Trgovina je isplativa poslovna opcija u svakom trenutku. Trgovina na malo čajem ne samo da može zaraditi pristojan novac, već i zahvaljujući elitnim sortama kupcima donosi stvarno zadovoljstvo. Da bi posao bio profitabilan i donosio radost, potrebno je razmisliti o svemu prije otvaranja trgovine čajem.
Upute
Korak 1
Prije svega, prijavite se poreznoj upravi kao samostalni poduzetnik ili pravna osoba.
Korak 2
Otvaranje bilo kojeg poduzeća trebalo bi započeti s poslovnim planom u kojem trebate razmisliti o konceptu trgovine i točno prikazati kako će se razlikovati od trgovačkih poduzeća konkurenata. Postavljanje čajane nije izuzetak.
3. korak
Stručnjaci vjeruju da je za otvaranje trgovine čajem potrebno 30-40 tisuća dolara. Isplati se od šest do osamnaest mjeseci. Ali u posao s čajem možete ući koristeći franšiznu shemu. Ovaj put je prikladan za otvaranje trgovina u regijama. Tada će se troškovi smanjiti za gotovo polovicu, a partnerski paket pružit će priliku za početak rada pod već promoviranim imenom robne marke, kao i za korištenje korporativnog dizajna, korporativnog razvoja i savjeta o promociji maloprodajnog mjesta.
4. korak
Ali u svakom slučaju, mjesto trgovine je neophodno za uspješno trgovanje. Trgovina čajem ima svoje specifičnosti i svoje prednosti. Ova vrsta proizvoda ne zahtijeva velike površine. Možete otvoriti trgovinu na 10-20 četvornih metara. Glavna stvar je sposobnost trčanja. Potražite prostorije na središnjim ulicama grada. Također razmotrite oblik trgovanja, poput "kupovina u trgovini". Butik čaja možete otvoriti u velikom trgovačkom i zabavnom centru, u kojem uvijek ima puno ljudi. U ovom slučaju, pokušajte pronaći mjesto u blizini supermarketa - tada će potencijalni kupci to sigurno pogledati.
Korak 5
Nakon što ste preuzeli prostor, razmislite o unutrašnjosti vaše trgovine. Mnogi riječ "čaj" povezuju s kućnom toplinom i ugodom. Stoga dizajn trgovine mora biti primjeren. U velikoj mjeri utječe na kupovnu moć posjetitelja. Prirodni materijali idealni su za uređenje čajnog salona: drvo, keramika, staklo. Ako novac trošite na profesionalnog dizajnera, vaše će poslovanje dobiti individualnost i bit će prepoznatljivo.
Korak 6
Slijedi najvažnija stvar - pronalazak dobavljača za vašu čajanu. Očekuje se da će velika trgovina imati najmanje 200 sorti čaja. Ali možete započeti s manjim razmjerima - za malu trgovinu dovoljno je 50 vrsta čajnih proizvoda za početak. Pokušajte u trgovini predstaviti sve kategorije: od demokratskih sorti domaćih i cejlonskih do elitnih i vrhunskih sorti.
7. korak
Na tržištu čaja postoje mnogi domaći i inozemni dobavljači čaja na veliko. Važno je imati dobru ideju koju ciljanu publiku ciljate (gurmani, ugledna srednja klasa ili napredna omladina) i pronaći dobavljača s atraktivnim omjerom cijene i učinka. Svakako provjerite kod proizvođača čaja po vašem izboru ima li licenci i certifikata za proizvod.
Korak 8
Neka cijene čaja budu konkurentne u vašoj trgovini. Omotavanje od 40 do 80 posto (ovisno o sorti) na cijenu dobavljača smatra se prihvatljivim.
Korak 9
Kupite pribor za čaj: staklenke, kopče, vrećice čaja. Moraju biti odgovarajuće kvalitete. Razmislite o prodaji srodnih proizvoda: garniture sake, kineski čajnici i setovi od crvene gline i stakla, cjedila, kalabaš, alkoholne lampice, keramički čajnici itd. Uz to će vam trebati komercijalna oprema - vaga za pakiranje ponderiranog čaja i blagajna.
Korak 10
Osoblje je od posebne važnosti za uspjeh ove vrste prodajnih mjesta. Potrebno je pronaći kvalificirane prodavače koji su dobro upućeni u čaj i moći će kupcima reći o prepoznatljivim značajkama određene sorte.
11. korak
Procjenjuje se da oko 60 posto redovitih kupaca i 40 posto slučajnih kupaca posjećuje čajane. Stoga uzmite u obzir razne marketinške kampanje za oboje. Naručite kartice s popustom za vjerne kupce, promotivne brošure i brošure za prve posjetitelje.
