Najčešći i najunosniji posao je trgovina namirnicama. Ali ovdje postoje mnoga pitanja, odgovori na koja morate dati puno prije nego što otvorite svoju trgovinu. Iskustvo na polju trgovine dobra je pomoć, ali ako ga nemate, ne biste trebali očajavati.
Upute
Korak 1
Napravite poslovni plan i izračunajte koliko vam novca treba za otvaranje trgovine. Konačni iznos ovisi o površini, asortimanu i potrebi za popravcima. Neka vaši proizvodi budu otvoreni. Dakle, povećat ćete svoj prihod. Da biste izbjegli krađu, prodajte dio robe putem šaltera. To je osobito korisno ako je trgovina mala.
Korak 2
Počnite tražiti sobu. To može biti ili vlasništvo ili zakup. Uzmite u obzir raspored i površinu, trebali biste imati dovoljno mjesta za smještaj opreme. Dobro je ako postoji odvojena soba u koju je prikladno smjestiti knjigovođu.
3. korak
Registrirajte blagajnu na mjestu trgovine, istodobno započnite s odabirom opreme: hladnjake i konvencionalne vitrine, police za robu i hladnjake za piće i pokvarljivu hranu. Napravite shematski plan gdje naznačite što će stajati i gdje.
4. korak
Identificirajte potencijalnog kupca. Istražite asortiman trgovina koje prodaju slične proizvode, promatrajte što se tamo najčešće kupuje. Asortimanu dodajte malo “žarka” koji konkurenti nemaju: na primjer, “piletina s roštilja”, “kobasice od prirodnog ovitka” itd. S vremenom ćete shvatiti što potrošaču treba na temelju onoga što se prodaje. Prvo kupite kruh, mlijeko, kobasice, ribu, namirnice, cigarete, a zatim povećajte asortiman.
Korak 5
Stavite terminale za plaćanje plaćanja bez provizije, samo napišite o tome velikim slovima blizu ulaza. Ljudi će češće posjećivati vašu trgovinu, pa će prodaja porasti. Robu pravilno rasporedite na police i vitrine. Proizvodi bi trebali biti jasno vidljivi, jasno napisati oznake s cijenama kako bi ih mogli vidjeti i kupci slabog vida.
Korak 6
Napravite nadoknadu za robu, kasnije ćete je prilagoditi prema gore ili dolje, ovisno o potražnji i konkurenciji, te mjestu trgovine. Izračunajte dnevnu stopu prodaje, prosječni račun itd. Tako možete odrediti prihod po danu.
7. korak
Pri odabiru dobavljača naglasite kvalitetu kupljenih proizvoda i cijenu, raspored isporuke, mogućnost isporuke i povrata robe. Provjerite hoćete li moći kupiti robu s odgodom plaćanja, to može značajno pomoći u početnoj fazi poslovanja.
Korak 8
Vodite evidenciju robe u elektroničkom obliku, provodite prihvaćanje i puštanje proizvoda skeniranjem crtičnih kodova. Takav je sustav vrlo prikladan, ali nije uvijek dostupan, pa mnogi ljudi evidenciju vode ručno. Pronađite kvalificirane prodavače s radnim iskustvom, obratite pažnju na pristojnost, dobar izgled, urednost, dostupnost sanitarnih knjižica.
Korak 9
Odlučite koji ćete porezni sustav koristiti. Općeniti ili pojednostavljeni sustav s objektima. Bolje je da o tom pitanju razgovarate s knjigovođom prije registracije trgovine.
Korak 10
Nabavite licencu ako želite prodavati alkohol s visokim udjelom alkohola. Pridržavajte se sanitarnih, protupožarnih i drugih zakona koji mogu rezultirati odgovornošću za prekršaje.
