Uzgoj i prodaja gljiva u našoj zemlji jedno je od najisplativijih poduzeća u poljoprivredi. Bukovače i šampinjoni uglavnom se uzgajaju kod kuće. Gljive možete uzgajati ljeti na selu ili u vrtu ili otvoriti cjelovitu cjelogodišnju industrijsku proizvodnju u za to opremljenoj sobi.
Popularnost jela od gljiva objašnjava se žudnjom stanovništva za prirodnim proizvodima. Gljive ne samo da ne sadrže karcinogene tvari, već i uklanjaju štetne tvari iz ljudskog tijela, sprečavajući onkologiju i normalizirajući krvni tlak. Ukusni su i hranjivi.
Uzgojene proizvode možete sami prodati ili odnijeti u restorane i supermarkete.
Bolje je prvi put započeti ovaj posao ljeti. Prvo prikupljaju dokumente, kupuju opremu i rješavaju sva potrebna pitanja.
Poduzeću za uzgajanje gljiva nisu potrebna velika ulaganja. Uzgajaju ih u podrumu, podrumu, stakleniku. Za početak možete koristiti i svoj stan.
Prilikom organiziranja industrijske proizvodnje morat ćete obratiti pažnju na sljedeća pitanja:
1. Proizvodnja micelija.
2. Priprema podloge.
3. Prodaja proizvoda.
Proizvodnja blokova podloge prilično je složen postupak i zahtijeva čistu sobu. S malim količinama proizvodnje, neisplativo je sami pripremati blokove supstrata. Ali ne možete uštedjeti na kvaliteti sjemena. Bolje nabaviti skuplje proizvode, ali zaslužite poštovanje kupaca zbog njihove kvalitete. Iskusni uzgajivači gljiva povećavaju dobit smanjenjem ploda. To vam omogućuje smanjenje troškova i troškova i povećanje dobiti od prodaje proizvoda za nekoliko puta.
U početnoj je fazi glavni zadatak poduzetnika izbjeći gubitke i uspostaviti kontakte za prodaju proizvoda. Tek nakon što ste dobili potrebno znanje i iskustvo, možete razmišljati o proširenju proizvodnje. Dodatni prihod donosi proizvodnja "gljiva konoplje". Da biste to učinili, uzmite konoplju, izbušite rupe u njima i položite sjeme gljiva. Proklijali micelij prekriva čitav panj gljivama. Takav je micelij tražen među stanovništvom.
Posao s gljivama nije težak, samo ga trebate shvatiti ozbiljno. Možete pohađati tečajeve o uzgoju gljiva. U Rusiji postoje i udruženja poduzetnika koji se bave ovim poslom. Tamo komuniciraju i dijele korisne informacije.
Uzgoj gljiva je isplativ zbog slabe konkurencije i slabog širenja ovog posla. I uvijek postoji potražnja za proizvodima.
