Pitanje razine potrošnje i minimalnih ljudskih potreba u Rusiji već je dugo regulirano na zakonodavnoj razini. Da biste izračunali prosječni mjesečni proračun koji prosječni Rus potroši na hranu, samo pogledajte potrošačku košaricu, koju ruska vlada preporučuje i redovito ažurira od 1992. godine.
Potrošačka košarica specifičan je popis prehrambenih proizvoda koji bi običnom čovjeku trebao biti dovoljan da normalno funkcionira mjesec dana. Prema trenutnim prosječnim cijenama izračunava se prosječni trošak potrošačke košarice, a zatim i novčana količina koja bi, prema vladinim planovima, trebala biti dovoljna za život jedne osobe, što je ruski egzistencijalni minimum.
Trenutna potrošačka košarica za danas je iz 2017. godine. Prema zakonu, trebala je biti revidirana 2018. godine, ali Ministarstvo rada u jesen 2017. odlučilo je da košaru treba "zamrzavati" na razdoblje od 3 godine. Odnosno, nova košarica bit će ažurirana za Ruse tek do 2021. godine.
Iz sadržaja potrošačke košarice (a izračunavaju je stručnjaci i ministarstva uzimajući u obzir objektivne podatke Rosstata) i prosječnih cijena u zemlji potrebno je izračunati koliko će novca obična osoba imati za hranu za jednog mjesec.
2012. godine vlada Ruske Federacije usvojila je savezni zakon br. 227, koji je strogo regulirao i pažljivo opisao sadržaj potrošačke košarice za prosječnog Rusa. Na temelju ovog popisa (koji, usput rečeno, danas uključuje 156 vrsta robe), možete okvirno izračunati koliko ćete morati potrošiti na hranu za jednu osobu.
Popis esencijalnih namirnica:
- kruha i pekarskih proizvoda
- kokošja jaja
- tjestenina
- brašno
- različite vrste žitarica
- voće i povrće
- proizvodi od mesa i piletine
- plodovi mora, riba
- mliječni proizvodi
- biljno ulje
- začini i začini
- šećer
- čaj
Dakle, pri izračunavanju troškova hrane po osobi mjesečno, statističari obično uzimaju u obzir najjeftiniju od mogućih ponuda linije proizvoda, jer nije slučajno da se ta vrijednost naziva „minimalnom”. Odnosno, vjeruje se da će ovaj minimalni skup proizvoda po najnižim pristupačnim cijenama biti dovoljan za dobru prehranu. Na primjer, 1 kg smrznute utrobe u Rusiji danas košta od 120-150 rubalja (rezana riba, koja je u biti isti proizvod, košta dva ili čak tri puta više). Voće se uzima i po prosječnoj cijeni, na primjer, po cijeni jeftinih jabuka ili banana - od 60 rubalja po kilogramu.
Prema Vladi Ruske Federacije, osoba za normalno postojanje ne može mjesec dana bez 9 kg kruha, 8, 4 kg krumpira, 9 kg povrća, 4, 8 kg svježeg voća, 1, 8 kg slatkiši, 2, 4 kg mliječnih proizvoda, 1, 2 kg biljnog ulja i masti, kao i 1,5 kg ribe, 4,8 kg mesnih proizvoda i ukupno 15 jaja.
Dakle, ako sve proizvode unesete u cjenik proizvoda s minimalnim cijenama u 2017. godini, tada će se, prema izračunima Rosstata, pokazati da će odrasloj osobi trebati samo 6.300 rubalja za mjesec dana, maloljetnom djetetu trebat će 6.400 rubalja, a umirovljenik - 5.400 rubalja. Odnosno, obitelj dvoje odraslih i jednog djeteta, koji imaju zajedničko kućanstvo, treba najmanje 19 000 rubalja mjesečno ili 633 ruble dnevno.
