Od domaćica često možete čuti prigovore da se puno novca troši na hranu. To je obično zbog činjenice da proizvode kupujemo i trošimo na isti pogrešan način. Evo nekoliko osnovnih savjeta za uštedu, ali postupno, vodeći se njima, pronaći ćete puno vlastitih malih tajni obiteljskog proračuna.
Upute
Korak 1
Idite u kupovinu jednom tjedno. Unaprijed razmislite o približnom jelovniku za tjedan koji slijedi i kupujte samo ono što možete jesti za to vrijeme. Tako ćete na svom stolu uvijek imati svježu hranu. To se ne odnosi na kvarljivu hranu poput kruha i mlijeka. Zapamtite, uvijek je bolje nešto kupiti nego baciti razmaženu hranu.
Korak 2
Većina ljudi kupuje hranu na putu kući s posla, t.j. tamo gdje je prikladnije, bez razmišljanja o cijenama. Pogledajte gdje u vašem gradu postoje jeftine trgovine, veletrgovci. Idite tamo jednom tjedno za sve kupnje odjednom. Pazite na promocije u velikim trgovinama, ali obratite pažnju na datume isteka robe. Veliki supermarketi često nude povoljne cijene, a u pravilu hrana tamo dugo ne sjedi.
3. korak
Svi znaju da u kupovinu morate ići s popisom, ali ne koriste ga svi. Ne zanemarujte ovaj savjet, unaprijed napišite popis i idite u trgovinu. Doista pomaže uštedjeti značajnu količinu. Izračunajte približni iznos koji trebate kupiti. Ponesite sa sobom dovoljno novca da ne dođete u napast da potrošite više. Idite u trgovinu punog trbuha, tako da s polica nećete uzeti sve što bi se kasnije moglo pokazati potpuno nepotrebnim.
4. korak
Često su domaćice krive što troše dodatni novac na hranu. Na primjer, ako kupujete ribu, meso ili perad koje trebaju obradu, nemojte ih stavljati izravno u zamrzivač. Odmah obradite, isperite, izrežite na komade, napravite mljeveno meso, stavite u različite vrećice. Nakon posla malo je vjerojatno da ćete se htjeti mesariti, a najvjerojatnije ćete opet kupiti praktičnu hranu. A ova će vam tehnika olakšati pripremu hrane, jer ne morate gubiti vrijeme na rezanje proizvoda.
Korak 5
Nakon gozbi, obično ostane mnogo ostataka kobasica i mesa. Brzo gube izgled, a okus se pogoršava. Ali možete ih pretvoriti u poluproizvode. Na primjer, izrežite i zamrznite kobasicu, a zatim je upotrijebite za izradu salate ili mešanca. Riba se također može oguliti, izrezati na kriške, složiti s kolutovima luka i pokriti biljnim uljem. Te limenke možete držati u hladnjaku otprilike tjedan dana.
