Svjetski poznati lanac brze hrane McDonald’s jedan je od najuspješnijih brendova na planeti. Mnogi ljudi znaju koliko je ta hrana štetna. Tijekom posljednjih desetljeća pojavile su se mnoge slične marke, gdje je ista brza hrana možda jeftinija i zanimljivija. Međutim, u gotovo svakom McDucku možete vidjeti stalne redove, jer je protok ljudi koji tamo žele nešto prigristi, ogroman. U čemu je tajna uspjeha ove mreže?
Upute
Korak 1
McDonald's je više nego samo globalna marka koju stotine prodavača širom svijeta rade kako bi je podržali. Ova je mreža posebna kultura. Može se kritizirati i mrziti, ali to samo povećava njezinu popularnost. McDonald's je jedna od prvih asocijacija koja vam padne na pamet kad se koristi riječ "brza hrana". Možda je netko drugi prije braće Mac i Dick McDonald pokušao uvesti sličan meni i uslugu upravo u automobilu. Čini se da se tijekom više od pola stoljeća povijesti marke pažljivo brišu ove činjenice, tako da potrošač ima snažan osjećaj da je McDonald’s prvi i najbolji na svom polju. I zapravo, konkurentima je teško pratiti njihove marketinške inovacije. Upravo su se u tim brzim restoranima pojavili prvi veliki mac-ovi u modernom smislu, pomfrit u kombinaciji s colom, kutije s dječjim jelovnikom. Danas McDonald’s paradoksalno pokušava stvoriti nišu za zdravu prehranu. U stvari, čak i vegan u ovom kafiću može jesti salatu od povrća prekrivenu uljem i octom. Te su se inovacije pojavile na sličnim mrežama, ali McDonald's je, kao i uvijek, bio prvi.
Korak 2
Nekoliko desetljeća zaredom McDonald’s pouzdano drži dječju publiku u zoni najbliže pozornosti. Upravo je njihov zaštitni znak klaun, s kojim se djeca sa zadovoljstvom slikaju. Dječje zabave, setovi Happy Meal s igračkama, animatori koji su stalno prisutni u nekim restoranima: ovo je samo nekoliko stvari koje djecu iznova privlače u McDonald’s. Djeca sa sobom dovode roditelje koji također ne sjede za stolom bez hrane.
3. korak
McDonald's se može nazvati jednim od mjerila na polju franšize. Uspješnom prodajom franšiza svojevremeno je započeo svjetski uspjeh američke mreže, a sada ovaj postupak donosi još veću dobit. Vlasnici McDonald’sa posebno se brinu o onima koji planiraju poslovati s njima. McDonald's se teško može vidjeti u stambenom naselju provincijskog grada. U postojećim prodajnim mjestima zasigurno ćete pronaći isti meni i iste standarde usluge. Izmjene i dopune mogu se izvršiti samo zbog nacionalnih posebnosti, a čak i tada su minimalne. Čak ni najvatreniji pristaše brze hrane vjerojatno neće poreći da je velika većina jela zapravo ukusna i zadovoljavajuća, pogotovo ako na neko vrijeme zaboravite na njihove opasnosti. Rizik od trovanja proizvodima kojima je istekao rok trajanja minimalan je, sobe se održavaju čistima, a osoblje će zasigurno biti što pristojnije. Kontrola kvalitete hrane i ostalih aspekata usluge u svim restoranima jedan je od glavnih čimbenika uspjeha McDonald'sa.
