Jeste li odlučili pokrenuti vlastiti posao? Pronađite prikladnu nišu s nekoliko konkurenata. Prodaja sladoleda izvrsna je ljetna poslovna ideja. Potrebno je vrlo malo ulaganja. Trebat će i naporan rad i sreća. Ovim pristupom uspjeh je zajamčen!
Što vam je potrebno za pokretanje posla
Prodaja sladoleda može biti izvrstan obiteljski posao. Ako nemate poslovnog iskustva, krenite jednostavno. Otvorite stalak za sladoled. Morate prikupiti sve dokumente i izdati individualnog poduzetnika. Svakako dodijelite sredstva za kupnju zamrzivača. Želite li uštedjeti novac? Tada ne kupujte novi zamrzivač. Već pokrenuta jedinica je također prikladna za pokretanje. Trebat će vam i sam kiosk.
Početnicima se može savjetovati da sklope ugovor s proizvođačem sladoleda. Trgovat ćete samo jednom markom proizvoda. A proizvođač sladoleda osigurat će vam opremu za iznajmljivanje. Raspitajte se kod nadležnih za mjesto kioska. Pribaviti maloprodajnu dozvolu u Sanitarnoj i epidemiološkoj stanici. Za prehrambene proizvode mora se izdati dozvola. Napominjemo da prodavatelj mora imati zdravstvenu knjižicu.
Kako uspješno poslovati
Mnogo ovisi o mjestu gdje će se nalaziti kiosk. Prodaja sladoleda dobro ide u blizini dječjih atrakcija, na stanicama javnog prijevoza. Kiosk možete staviti na tržnicu, u park, na križanje prometnih ulica. Razmislite o asortimanu. Najbolje je ako vaš kiosk prodaje barem petnaest ili dvadeset vrsta sladoleda. Ovaj asortiman zadovoljit će potražnju kupaca bilo koje dobi.
Otvaranje kioska ima nekoliko prednosti. Usporedbom troškova najma prostora za kiosk s najmom prostora u trgovini, vidjet ćete da će vas prva opcija koštati znatno manje. Ako kioska ne možete postaviti na prometno mjesto, upotrijebite oglase da biste privukli pažnju. Svi troškovi otvaranja kioska vrlo će se brzo isplatiti.
Vrlo je dobro ako imate početni kapital za najam. Trebalo bi biti novca za prvu plaću prodavača, za kupnju zamrzivača i za prvu seriju robe. U početku možete samostalno trgovati. Tada vrijedi angažirati nekoliko prodavača. Radit će u smjenama. Redovito obavljajte inventuru. Prihodi prikupite sami ili stavite sef u obližnju trgovinu. Prodavatelj će mu dodavati zaradu svaki dan. Sakupljač će početi prikupljati novac jednom tjedno.
Bolje je robu dostaviti vlastitim automobilom. Kad imate nekoliko štandova, povjerite brodarima da isporuče sladoled.
