Potražnja za brzom hranom dugo je ostala visoka i čak pokazuje polagan, ali stalan rast. Stoga vam posao prodaje pita može donijeti dobru zaradu.
Nužno je
- - Poslovni plan;
- - registracija i dozvole;
- - trgovački softver;
- - osoblje;
- - oglašavanje.
Upute
Korak 1
Da biste započeli bilo koji novi posao, morate izračunati sve troškove i mogući prihod. Da biste to učinili, izradite poslovni plan. Njegov razvoj također se može povjeriti stručnjacima, pružajući im sve potrebne informacije.
Korak 2
Registrirajte se kao samostalni poduzetnik ili stvorite pravnu osobu. Ne zaboravite da će vam trebati i dozvole Sanitarne i epidemiološke službe za trgovinu hranom.
3. korak
Razmislite o tome gdje ćete i kako prodati pite, jer postoji mnogo mogućnosti.
Pljeskavice možete prodati na veliko u raznim objektima i trgovinama prehrambenih proizvoda. Da biste to učinili, neće vam trebati gotovo ništa, osim ureda (to se može uspješno organizirati u vašem stanu ili kući) i prijevoza. Mnogi poduzetnici radije prodaju pljeskavice putem specijaliziranih štandova ili mobilnih štandova. Također u prodaji su automati za prodaju pečenih proizvoda. U svom najjednostavnijem obliku mogu sadržavati rashladni bunker za spremanje pita i modul za grijanje ili kuhanje koji radi poput mikrovalne pećnice.
Možete organizirati dostavu vrućih kolača do kuće, ali bolje je priuštiti takvu uslugu postojećem prodajnom mjestu.
4. korak
Nadalje, ako je potrebno, pronađite prostor ili prostor za postavljanje prodajnog mjesta. Takva se imovina može kupiti ili unajmiti.
Korak 5
Kupite svu potrebnu opremu. Njegov set ovisit će o odabranom načinu provođenja pita.
Korak 6
Ako ćete sami proizvoditi pekarske proizvode, pronađite dobavljače sirovina. U suprotnom, pregovarajte o zalihama s proizvođačima pita. Za suradnju odaberite pouzdane i poznate tvrtke, jer život i zdravlje kupaca mogu ovisiti o vama.
7. korak
Ako ćete prodavati pljeskavice putem stacionarnih ili mobilnih kioska, trebat će vam prodavači. Da biste prodali puno proizvoda na veliko, preporučljivo je stvoriti mrežu prodajnih predstavnika ili unajmiti prodajne menadžere. Imajte na umu da zaposlenici koji dolaze u izravan kontakt s hranom moraju imati medicinsku dokumentaciju.
Korak 8
Vodite računa o oglašavanju. U slučaju lokalne trgovine, znak i stup bit će dovoljni. Ako želite postati veletrgovac dobavljača proizvoda, informacije o sebi možete objavljivati u specijaliziranim publikacijama, na Internetu, slati komercijalne ponude i hladne pozive potencijalnim partnerima.
