Posao s voćem prilično je isplativ. U prosjeku vlasnik trgovine zarađuje do 5000 dolara mjesečno, a u najvećoj prodaji oko 10.000 američkih dolara. To ne čudi - voće i povrće čine dnevni meni mnogih ljudi.
Nužno je
početni kapital
Upute
Korak 1
Uz tradicionalnu registraciju kao samostalni poduzetnik, pribavite dozvole od nadzornih tijela. Bit će potrebno oko 2 mjeseca za dobivanje dozvola od službe za zaštitu od požara, državne trgovinske inspekcije, SES-a i drugih.
Korak 2
Pronađite mjesto za otvaranje trgovine s voćem i povrćem. U blizini metroa možete postići velik obim prodaje zbog velikog protoka ljudi. U stambenom naselju - na štetu redovitih kupaca. Dobro je otvoriti trgovinu u blizini javnog prijevoza.
3. korak
Izbor prostora ovisi o načinu prodaje voća. Bilo da će to biti samoposlužni minimarket, ili prodaja s šaltera - u svakom slučaju prostori ne bi trebali biti manji od 60 m2, gdje bi 20 m2 trebalo biti rezervirano za skladište i pomoćne prostorije.
4. korak
Kupovina opreme: obične vitrine, hladnjaci, police za robu, vage, blagajne itd. Prije otvaranja trgovine razmislite gdje će sve stajati, shematski prikažite. Potpišite ugovore sa uslužnim tvrtkama.
Korak 5
Proučite tržište dobavljača ovog proizvoda. Obratite pažnju na kvalitetu ponuđenih proizvoda, asortiman, cijenu, raspored isporuke, mjesto. Prvih mjeseci kupujte voće od različitih dobavljača - na ovaj način možete pronaći onu koja vam najviše odgovara.
Korak 6
Vodite računa o ispravnom izlaganju robe. Na gornje police stavite egzotično voće. To će ostaviti dojam bogatog asortimana trgovine. Najpopularnija roba je na srednjim policama, dolje je jeftino povrće i voće. Miris će privući kupce, zato ne prekrivajte voće iza staklenih vitrina.
7. korak
Jednako odgovorno pristupite odabiru osoblja. Ljubazni, uredni, kvalificirani radnici pružit će vam redovite kupce i pomoći vam da postignete određeni uspjeh u ovom poslu. Obratite pažnju na dostupnost sanitarnih knjižica i njihovo pravovremeno obnavljanje.
