Glavni ponos restorana je njegova kuhinja. Lijepo predstavljena jela, izvrsni ukrasi koktela, iznenađenja kuhara zahtijevaju visokokvalitetnu fotografiju za oglašavanje ukusnog mjesta. Hranu iz brošura ili monitora potencijalnim posjetiteljima treba staviti u usta. Zbog toga je važno da fotograf ili menadžer restorana znaju kako fotografirati restoran.
Nužno je
- - fotoaparat;
- - leća za portret i makro fotografiju;
- - zaštitni filter za staklo leća;
- - mali tronožac;
- - prekrasna jela s menija restorana.
Upute
Korak 1
Nabavite opremu koja vam je potrebna za ukusno fotografiranje. Nije potrebno koristiti profesionalni fotoaparat, sjajna slika može se dobiti pomoću digitalne "kutije za sapun" s uklonjivom lećom. Mali stativ zaista može dobro doći kako bi kamera stekla stabilnost, a fotografije za restoran bile jasne, bez zamućenja.
Korak 2
Da biste fotografirali restoran, zauzmite mjesto kraj prozora ili na verandi. Dobro osvijetljeno područje eliminirat će upotrebu bljeskalice koja može stvoriti ružne odsjaje na hrani ili odsjaje na sjajnoj površini tanjura ili stola. Stavite posudu s najatraktivnijom stranom posude okrenutom prema leći.
3. korak
Kada sunce pruža dovoljno svjetla, koristite brzu brzinu zatvarača (1/250 do 1/1000) i mali otvor blende (1, 8 - 2, 8). Te su postavke ugrađene u ručni način fotografiranja. Omogućuju vam dobru usredotočenost na predmet i veliku dubinu polja.
4. korak
Nije uvijek moguće fotografirati restoran u dnevnom svjetlu ili pomoću bljeskalice. Čini se da je situacija nepovoljna za uspješnu sliku, ali to daleko nije slučaj. Koristite ručni način rada za podešavanje potrebnih parametara. Obavezno koristite visoku osjetljivost (najmanje 1000 pri slabom osvjetljenju), koja je na fotoaparatu označena kao ISO. Samo ga nemojte pretjerivati, inače ćete na fotografiji dobiti puno buke ili zrna.
Korak 5
Ako možete koristiti bljeskalicu, učinite je malo prigušenom i kompenzirajte sa širim otvorom blende. Imajte na umu da ćete prilikom snimanja krupnih planova ugrađenom bljeskalicom u fotoaparat dobiti ili dodatni odraz ili potpuno mutnu sliku.
Korak 6
Kako biste dobili kvalitetnu fotografiju za restoran, pažljivo pogledajte "okolicu". Zaštitite glavnog lika okvira od suvišnih ruku, mrvica ili mrlja na stolnjaku, otisaka prstiju na tanjuru ili staklu. Zakunite se da nećete fotografirati napola pojedeno jelo, u životu često izgleda apetitnije nego na sljedećim fotografijama. Iznimka može biti, na primjer, slojevita torta koja se mora uhvatiti "iznutra".
7. korak
Unaprijed postavite kameru na stativ, pa kad unesete vruću posudu, možete snimiti "u vrućini". Za složena jela (salata s tjesteninom, curryjem itd.) Upotrijebite minimalistički jednobojni dekor: bijeli tanjuri, jednostavni pribor za jelo, stolnjak. Ali svijetla jela učinit će jednostavnija jela ljepšim.
