Izložba meda ima nekoliko ciljeva. Dobavljač dobiva priliku upoznati potencijalne kupce sa cjelokupnom paletom svojih proizvoda, a kupac može odabrati između mnogih sorti onu koja mu najviše odgovara. Sajam meda može se organizirati u samoposluzi u sklopu poljoprivredne izložbe. Organizatori mogu biti klubovi pčelarstva, vrtlarstva ili alternativne medicine.
Nužno je
- - podaci o dobavljačima;
- - okvirni asortiman;
- - prostorije;
- - promotor;
- - jednokratno posuđe;
- - knjižice.
Upute
Korak 1
Odredite ciljeve sajma. Prije svega, vodite računa o kupcu. Morao bi se moći upoznati s eksponatima, kao na bilo kojoj izložbi. Istodobno, mora biti spreman nešto kupiti. Cilj dobavljača je uspostaviti se i uspostaviti ili ojačati poslovne kontakte s potencijalnim posrednicima. Ako organizirate događaj u trgovini, on također ima vlastiti interes. Prodavač želi proširiti krug kupaca, čak i ako su prvenstveno zainteresirani za određeni proizvod.
Korak 2
Otkrijte koliko proizvođača meda ima vašu regiju i koje sorte ovog proizvoda imaju. Vrlo je dobro ako netko od njih želi prodati ostale pčelarske proizvode - pčelinji kruh, propolis, matičnu mliječ itd. Također možete pregovarati s prodavačima knjiga ako imaju literaturu o pčelarstvu.
3. korak
Razmislite postoji li prilika za privlačenje proizvođača meda iz drugih regija. Za malu prodajnu izložbu u trgovini ili klubu to nije potrebno. Ali ako se događaj održava u okviru poljoprivredne konferencije ili tijekom velikog praznika - zašto to ne biste učinili? Međutim, u ovom slučaju morate unaprijed voditi računa o smještaju sudionika.
4. korak
Nazovite događaj. Naslov bi trebao odražavati ono što točno posjetitelj može vidjeti i kupiti na sajmu. Ako pozovete pčelare samo iz svoje regije, izložba se može nazvati "Med Moskovske regije" ili "Altajski med". Ako će se tamo predstaviti drugi pčelarski proizvodi - navedite ime.
Korak 5
Razmislite o plasmanu proizvoda. Kupac bi to trebao dobro vidjeti i moći probati. Ako održavate sajam meda u trgovini, to ne bi trebalo ometati ostatak kupaca. Vitrine pune limenki s medom, u kojima su oduvijek ležali poznati proizvodi, ne samo da neće privući pažnju, već mogu odbiti redovite kupce prodajne jedinice. Bolje je izdvojiti posebno mjesto za izložbu i prodaju meda.
Korak 6
Postavite barem jedan stol s nekoliko otvorenih staklenki za med, kao i nekoliko polica. Pokušajte pakirani med prezentirati u staklenkama i na veliko. Ostali pčelarski proizvodi i literatura mogu se prikazati na zasebnim tablicama.
7. korak
Vodite računa o jednokratnim žlicama ili štapićima. Dobavljač meda ih obično ima, ali bolje je opskrbiti se. Posjetitelj bi trebao moći kušati proizvod koji mu se sviđa. Ni skladištenje plastičnih posuda neće naštetiti.
Korak 8
Organizirajte reklamnu kampanju. Možda nije jako glasno, ali potencijalni posjetitelji u svakom bi slučaju trebali saznati gdje će i kada biti sajam i što se tamo može kupiti. Oglašavajte se u lokalnim novinama, televiziji i gradskim forumima. Možete napraviti plakate. Napišite na njih naziv, vrijeme i datum izložbe-prodaje, približni asortiman. Ispišite ili naručite letke i zatražite dopuštenje da ih stavite na police u najbližem prodajnom mjestu.
