Kako Otvoriti Roštilj

Sadržaj:

Kako Otvoriti Roštilj
Kako Otvoriti Roštilj

Video: Kako Otvoriti Roštilj

Video: Kako Otvoriti Roštilj
Video: Kako napraviti roštilj za 4 minuta *bbq od bubnja veš mašine* 2024, Ožujak
Anonim

Roštilj je uvijek popularan. Ovdje možete na brzinu zagristi ili sjesti s prijateljima, uživati u mirisu roštilja i gledati kuhara na poslu. Stoga, otvaranjem vlastitog roštilja, možete dobro zaraditi.

Kako otvoriti roštilj
Kako otvoriti roštilj

Upute

Korak 1

Pronađite odgovarajuću sobu za roštilj. Mora udovoljavati zahtjevima zaštite od požara i imati pomoćnu prostoriju s hladnjakom. Ako ne želite koristiti jednokratno posuđe, morate imati tekuću vodu.

Korak 2

Pronađite dobavljače mesa ili pregovarajte o kupnji na tržištu. Uz meso moraju biti priloženi dokumenti koji potvrđuju njegovu kvalitetu i sigurnost. Bit će potrebni i otpremni dokumenti koji će navesti izvor primitka proizvoda.

3. korak

Sastaviti odgovarajuće sanitarne i epidemiološke dokumente za prostor i prijevoz. Prijevoz mesa mora se obavljati automobilom sa sanitarnom putovnicom. Kupite ili unajmite vozilo s hladnjakom ako je potrebno.

4. korak

Pribavite licence za trgovinu određenom robom, poput proizvoda od vina i votke.

Korak 5

Razmislite o asortimanu srodnih proizvoda (kruh, umak, salvete, čačkalice itd.).

Korak 6

Nađite dobre ćevape. Pohađanje vašeg poslovnog prostora izravno će ovisiti o njima.

7. korak

Ne zaboravite da servisno osoblje mora imati sanitarne knjižice i biti obvezno pridržavati se pravila osobne higijene.

Korak 8

Pobrinite se za unutrašnjost vašeg objekta. Razmislite o mjestu roštilja, šanka, stolova. Drveni stolovi i stolice najprikladniji su za roštilj. Razmislite o priboru, vilicama i noževima.

Preporučeni: